香蔬咖哩香肠面包[博客Q肉丁德国香肠]
材料
做法
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1: 将蘑菇用刷子擦一擦。*因为菇类是海绵体很会吸收水分,最好不要用水洗。
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2: 切成薄片
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3: 把高丽菜切成方便入口的大小
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4: 这道料理的主角德国香肠一定要选口感脆脆和面包&其他蔬菜馅也能完美搭配的香肠..
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5: 把香肠表面斜切,这样的切法在吃热狗面包及内馅一起吃时候可以很容易咬断,而且是还可以Q肉丁的脆脆口感!!
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6: 锅子里面加入奶油开中火,奶油溶化后放入切成薄片的洋葱&蘑菇,将这两样食材炒出香味。
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7: 放入高丽菜,将高丽菜炒软。
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8: 倒入水,等滚了之后转小火。
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9: 放入咖哩块,搅拌溶化。如果家中没有咖哩块的话,也可以用咖哩粉取代喔!
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10: 加入调味料调整味道后熄火。
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11: 平底锅开中火放入一点油,把准备好的香肠放进去煎一下,斜切的那面在香煎后可以看到很漂亮的纹路喔!
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12: 将面包切V型,因为内馅很多所以要切掉一部份才放的下全部的馅料,切掉的部分可以直接吃掉
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13: 将炒好的内放在准备好的面包,再放上香肠,等要吃时候可以挤一点番茄酱。咖哩口味的香肠堡不怕冷,装在篮子里带出去就可以享受很愉快野餐时光啦
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创建于2017-04-19
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