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美式蜜桃酥派(Peach Pie)

材料

冷冻酥皮1张(约26cmx 26cm),黄桃 2颗,CreamCheese 2/3条(约150g),蛋黄 1颗,蜂蜜糖浆

做法

1、冷冻酥皮退冰后摊平,桃子切成0.5cm薄片, Cream Cheese切成约0.3cm的薄片

2、将Cream Cheese摆放在酥皮上, 桃子整齐叠放在Cream Cheese上 (酥皮四边各留约1.5cm~2cm的宽度)

3、将预留1.5cm~2cm的酥皮往内折起并刷上蛋液

4、预热烤箱350F(180C), 约烤30分钟至酥皮呈金黄色

5、烤好后取出在刷上蜂蜜或糖浆

( 创建于2016-07-20 )

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