鲔鱼起司松饼塔｜九阳豆浆机

1: 将黄豆洗净浸泡冷水30分钟后，倒掉浸泡水放置九阳豆浆机，再加入水，盖上上盖启动机器按〔干豆/湿豆〕，等候煮豆浆。

2: 豆浆机连续发出哔哔声(完毕)，打开上盖取出豆浆，用滤网过滤出豆浆、豆渣。

3: 松饼将所有松饼粉混合在调理盆中搅拌到无粉粒。

4: 松饼将面糊倒入加热的不沾上锅中心，煎烘两面。

5: 松饼煎烘完成后起锅，放置面包网放凉(才不会水水的)备用。

6: 起司酱汁将奶油放置小锅盖中小火加热，融化后离火，马上加入面粉用打蛋器快速搅和。 起司酱汁将牛奶半杯用左手一点点倒入，右侧手持续搅动，直接到搅拌均匀。

7: 起司酱汁再把剩下牛奶一次倒入，再次以小火加热到浓稠(持续搅拌)，加进起司继续搅拌到融化光滑。

8: 将松饼放置盘中，鲔鱼铺在上面，再淋上起司酱汁，洒上黑胡椒就可以了！

9: 豆浆也可以随自己喜好加减糖量，喝起来和市售的味道绝对不同，豆香味特别香浓，可以试看看，还是懒人爸妈的好帮手！只要拥有一台豆浆机，加上一些巧思，各种料理随各人变化，为家人的餐桌增添餐饮趣味喔！

10: 步骤说明 食材中豆浆也可改用牛奶，其中松饼的材料没有豆渣，豆浆，就改成牛奶为180g。