波特菇 2颗,蛋 2颗,盐 适量,巴西里(或其他义式香料) 适量,起司(片or条) 适量,奶油 适
将波特菇去梗
抹上奶油(橄榄油也可)
在胞子那面洒上盐跟香料
打一颗蛋
铺上起司
放进烤箱350F烤20~30分钟(看你想要蛋的熟度)