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蓝钻虾义大利面

材料

蓝钻 7只,义大利面 150G,蒜末 少许,红洋葱 30G,小番茄 5颗,墨西哥辣椒片 3片,九层塔 少许,香菜 少许,高汤 100CC,蕃茄酱汁 100CC,煮面水 100C

做法

1、虾子两面煎至虾壳稍微翻白,放一旁备用。义大利面先煮至七分熟。

2、爆香蒜末、九层塔、红洋葱、九层塔、小番茄、墨西哥辣椒。

3、加入面条、番茄酱汁、煮面水、高汤,一起熬煮至酱汁缩至1/3,再加入刚刚煎好的虾子使之入味。

4、装盘,最后面上稍微装饰一下即可上桌。

( 创建于2016-07-20 )

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