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有心食谱:日式姜烧猪梅花

材料

梅花肉片 300g,洋葱丝 50g,姜泥 两大匙,酱油 两大匙,糯米酢 两大匙,米酒 一大匙,糖 一中

做法

  1. 1: 将调好的酱汁倒入肉片中,再加入一大匙的姜泥,拌匀醃10分钟。

  2. 2: 锅中加入1匙沙拉油,将洋葱丝放入炒香。

  3. 3: 洋葱丝下锅翻炒至微透明时,加入猪梅花肉片,中火煎至2面变色。

  4. 4: 加入剩下的姜泥炒至全熟即可。

( 创建于2016-06-21 )

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