日式轻乳酪蛋糕
材料
做法
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1: 先制作乳酪糊,将起司和牛奶隔水或低温加热至融化,再加入玉米粉和低筋面粉及蛋黄,奶油.过筛备用
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2: 将蛋白用中速开始打发,糖渐渐的加入打至湿性发泡即可
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3: 将打发的蛋白和乳酪糊拌匀,隔水加热送进烤箱280度F烤1小时
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4: 如果烤盘是大的，可以350度Ｆ烤15分钟,再降低温度到280度F续烤50分钟
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5: 成品
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创建于2018-03-02
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