【慢炖锅】简易版综合卤味
材料
云林土鸡翅(全联超市) 6只,水煮蛋 6颗,油豆腐(全联超市) 1盒,豆干(全联超市的屏干) 1盒(12片),冰糖(紫砂煲附的量杯) 1/4杯(紫砂煲量杯,万家香香菇素蚝油 半杯(紫砂煲量杯,万家香壶底油 半杯(紫砂煲量杯,水(紫砂煲附的量杯) 6杯,油葱酥 1小把(看各人喜爱),小磨坊五香粉 适量,九阳智慧温控紫砂煲 1
做法
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1: 将食材清洗干净，鸡翅洗干净检查有没有残毛，豆干我怕不入味所以我有先用叉子戳洞，油豆腐烫过去油脂，水煮蛋剥完蛋壳要洗干净，之后再将食材一层一层往上叠，依序为鸡翅，卤蛋，油豆腐，豆干
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2: 加入所有的酱料，功能选炖肉模式(1个半小时)，炖好后机器会发出长哔声，马上开盖，超厚超大只的鸡翅一整个骨肉分离，连小孩都能轻松吃
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创建于2016-06-21
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