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蒜味塔香蛤蜊

材料

蛤蜊 500g,九层塔 适量,蒜末 5瓣,干辣椒 1根,奶油 10g,清水 80cc,李锦记蒸鱼酱油 20c

做法

  1. 1: 准备材料: 蛤蜊洗净; 九层塔去除老梗; 红辣椒切段; 蒜头去膜切末

  2. 2: 取一炒锅, 放入爆香材料小火爆香...

  3. 3: 待蒜末呈透明状, 放入蛤蜊 调味料,盖上锅盖改转大火(等待蛤蜊打开)

  4. 4: 将所有打开的蛤蜊夹出后,关火,放入九层塔,再次倒回蛤蜊翻炒均匀即完成

( 创建于2016-06-21 )

蛤蜊的做法

小知识

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