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红酒。烧鸡排

材料

鸡排 三片,牛蕃茄切半 两粒,洋葱切丝 半颗,美国芹菜 两根,红酒 约70c.c,蒜味胡椒盐

做法

  1. 1: 锅子放入鸡排,皮朝下,中大火煎至焦黄,不用全熟,捞起放一旁。

  2. 2: 放入洋葱微炒,美国芹菜微炒,再加入牛蕃茄两面小煎一下,最后鸡排放入锅内。 加入红酒,蒜味胡椒盐,一起闷煮,剩下一些汁即可。

( 创建于2016-06-21 )

烧鸡的做法

鸡排的做法

小知识

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