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鸡肉南蛮渍

材料

鸡胸肉 1块,洋葱 ¼,红萝卜丝 适量,青椒 1个,太白粉 适量,☆酒 1大匙,☆酱油 1大匙,☆姜汁 1小匙,醋 60cc,砂糖 2大匙,盐 ½小匙,酱油 1大

做法

  1. 1: 鸡胸肉切斜薄片

  2. 2: 1放入塑胶袋内加入醃料（☆）、用手轻轻按摩1分钟

  3. 3: 蔬菜切细丝

  4. 4: 鸡胸肉撒上太白粉

  5. 5: 4炸至金黄色捞起

  6. 6: 平底锅倒入½大匙油炒3至软化

  7. 7: 再把调味料倒入即可熄火、最后倒入5、就可上菜了
（ 创建于2016-06-21 ）

鸡肉的做法

小知识

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