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电锅轻松做日式马铃薯炖肉

材料

猪肉切块(梅花肉) 150元左右,洋葱 半个(切大丁),马铃薯 2个(切块),红萝卜 少许(切块),酱油 约4-5匙,水、盐少许 少许,冰糖约3、4个 少

做法

  1. 1: 洋葱炒香后,加入肉块拌炒

  2. 2: 肉块炒至半熟状

  3. 3: 再加入马铃薯、红萝卜拌炒后,加入酱油、糖或味醂拌炒后,加水滚一下 此时可以喝看看汤够不够咸,毕竟个人口味不同嘛! 如果觉得不够咸,可以再加点酱油或是盐调味一下即可。

  4. 4: 倒入锅内,水加到快淹过料就可以了,此时就要注意囉! 如果还有再加水,可能要加一点盐或是酱油喔!不然调好的味道又变淡了!然后拿去电锅,外锅一杯或一杯半的水,等电锅一跳起即完成。

( 创建于2016-06-21 )

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小知识

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