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【得意的一天橄榄油】咖哩杯子面包

材料

高筋面 125克,鲜奶 50毫升,温水 25毫升,酵母 2克,盐 1.5克,糖 7克,得意的一天橄榄油 7毫升,干咖哩料 120克,水煮蛋 1颗,焗烤起司

做法

  1. 1: 温水加酵母溶解起泡泡后,倒入过筛后的高粉、加盐、糖、鲜奶梢揉一下。加橄榄油揉至表面光滑,盖湿毛巾至温暖处发酵至二倍大。取出面团排气后、再稍微揉一下,分六等份。每份搓圆、擀成圆形约14公分的面皮。

  2. 2: 将橄圆的面皮放入烘培杯中。装入咖哩料(材料作法随意,不要太湿就好。)二次发酵10分钟。加切丁水煮蛋、再撒些起司丝,烤箱预热200度后转180度烤15分钟。

  3. 3: 面包真柔软自家做的咖哩最合胃口热热的还会牵丝~~~

  4. 4: 好吃^^

( 创建于2016-06-21 )

橄榄油的吃法

面包制作

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