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川味担担面

材料

细面条 1球,葱花 10g,榨菜丝 5g,花生末 少许,小黄瓜丝 20g,蒜末 5g,信成芝麻酱 100g,冷开水 60g,糖 15g,万家香酱油膏 20g,工研醋 20g,酱油 25g,香油 适量,辣油 适量,花椒

做法

将调味料搅拌均匀后,取适量置于碗底,再依个人喜好加入辣油、香油、蒜末及花椒粉

面条烫熟沥去水分后,放入碗中

于面条上方放上榨菜末、小黄瓜丝、葱花,最后再洒上花生末即可

( 创建于2016-06-21 )

担担面的做法

小知识

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