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洋葱肉燥

材料

猪绞肉 1200克,洋葱 2.5,蒜头 10瓣,米酒 2大匙,八角 2颗,酱油 150克,冰糖 2大匙,黑胡椒粉 适量,五香粉 适量,水 适

做法

  1. 1: 蒜头切细末,洋葱切小丁,炒锅适量油,中小火煸香蒜末,

  2. 2: 加入绞肉拌翻炒至肉变白色,锅边呛入两大匙米酒拌炒均匀,

  3. 3: 加入洋葱丁,稍稍拌炒均匀,

  4. 4: 加入调味料,八角,适量水,拌炒均匀,试试味道够不够咸,味道够了,移入电锅蒸30分钟,**水量不需多,洋葱会出水**

  5. 5: 电锅跳起。

  6. 6: 完成。

( 创建于2016-06-21 )

洋葱的做法

小知识

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