黑木耳椒麻肉片．

1: 准备猪肉片、红椒麻辣黑菇酱、蒜、辣椒与青葱等料理食材。

2: 青葱、辣椒洗净后，与蒜头切成丁状后，放置于盘中备用。

3: 红椒麻辣黑菇酱自玻璃罐倒出后，用菜刀剁成适当大小。

4: 切碎的葱、辣椒、蒜头与红椒麻辣黑菇酱放入碗中，同时并倒入些许酱油后，相互拌匀即可。

5: 将猪肉片入锅川烫后捞出，沥干水分，至于一旁备用。

6: 小白菜入锅川烫片刻，沥干水分后捞出，摆放于盘底。

7: 将猪肉片依序层层叠放在小白菜上。

8: 最后淋上特调酱汁，即可立即尝鲜椒麻滋味。