[Witi✿Kitchen]酥皮三明治

1: 12两吐司切与酥皮等长，去边，横向切成4等份或4片厚片土司，去边

2: 抹上沙拉酱，分层放上夹馅

3: 将三片起酥皮交错0.5cm以筷子轻压接起

4: 用筷子点(穿透)出4~5排小洞(防止烘烤派皮过度膨胀)，派皮抹上蛋液

5: 将吐司放置于步骤4派皮片中央，左右仔细包覆

6: 接合处再用筷子点几下稍微压紧放在烤盘上，刷上全蛋液

7: 烤箱预热180度烘烤10分钟再转高温烘烤至上色(约2分钟)