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超简单牛蒡鸡汤

材料

牛蒡 看自己喜欢,放山鸡全鸡或剁块 一只,红萝卜 一根,盐 适量,白胡椒

做法

1、鸡肉块洗净,川烫去血水后捞出,洗净备用。

2、红萝卜洗净削皮切大块备用。如果是用新鲜牛蒡,也是要洗净切大块备用。

3、锅中加入水、牛蒡干(或新鲜牛蒡)、川烫好的鸡肉、红白萝卜块,开火炖煮,或放到电锅中亦可。

4、约1小时可食,起锅前加些盐、白胡椒粉调味。

( 创建于2016-07-21 )

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牛蒡的做法

小知识

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