蕃茄 2小颗,蛋 2颗,葱 1根,蕃茄酱 2匙,盐 半匙,糖 1匙半,味素 适量可加可不
1、先备料，切蕃茄，葱花
2、打蛋，热油锅先把蛋炒熟，盛着备用
3、接着炒蕃茄，炒香加一些水把蕃茄煮软，接下来盐巴，糖，蕃茄酱，味素调味，在加入蛋，让蛋吸饱汤汁即可盛盘