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芝麻鲜奶酪

材料

鲜奶 800cc,砂糖 60g,吉利丁片 3片,黑芝麻粉 40

做法

  1. 1: 鲜奶与砂糖倒入锅中加热至糖溶化(无需至沸腾)。

  2. 2: 吉利丁片剪小片泡冷水软化。

  3. 3: 将软化的吉利丁片挤干水份后放入煮热的鲜奶中,搅拌至吉利丁片溶化。

  4. 4: 加入黑芝麻粉拌匀。

  5. 5: 稍冷却些倒入模杯中放冰箱冷藏至凝固即可食用。

( 创建于2016-06-21 )

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