【伊莉莎白辣酱食谱】伊莉莎白奶酱义大利面
材料
特级橄榄油 适量,洋葱/切丁 1/4颗,蒜头/拍过后切碎 2瓣,培根/切丁 4条,鲜奶油 约200ml,伊莉莎白辣酱 2大匙,青豆仁约 20g,肉豆蔻（nutmet） 适量（可省略）,黄柠檬 1/2颗,义大利直面（spaghetti） 1人份,帕玛森起司（parmigiano） 10g,盐巴 适量,胡椒 适量,平叶巴西里或任一平叶巴西里或任一新鲜香草新鲜香草 4-6
做法
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1: 下油热锅，把洋葱炒软后加入蒜头和培根，拌炒到呈现金黄色泽。
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2: 准备一锅煮面水，放入一大把盐巴后按照指示时间烹煮，时间到后取出。
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3: 在步骤1的炒锅内加入鲜奶油、伊莉莎白辣酱和青豆仁，并以盐巴、胡椒、肉豆蔻和柠檬汁调味。
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4: 把煮好的面条拌入炒锅内，并加入一至两大勺的煮面水拌匀，以中火烹煮约一分钟同时确认调味。 面条煮好后取出盛盘，加上调味与装饰即完成。
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创建于2016-06-21
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