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<大吟酿薄盐酱油>卤鸡翅

材料

米酒 50c.c.,水 120c.c.,大吟酿薄盐酱油 300c.c.,鸡翅 8支,葱 2支,卤包 1包,冰糖 1小匙,姜 1小

做法

  1. 1: 准备食材。

  2. 2: 鸡翅洗净。葱切段、姜切片。

  3. 3: 将水、米酒、葱段、姜片、卤包、冰糖和大吟酿薄盐酱油全放进锅内,以中火煮至滚。

  4. 4: 酱汁滚后,放入鸡翅,盖上锅盖,以小火煮30分钟。

  5. 5: 加映场。也可以放进豆干或海带等一起卤,但要注意烹煮时间。

  6. 6: 当鸡翅上色,鸡肉熟时,就可盛盘。

  7. 7: 撒点葱花、淋香油,即可享用。

( 创建于2016-06-21 )

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