< 心食谱 菜谱大全 >

【日式照烧鸡腿饭饭】

材料

鸡腿 1只,调味料~酱油 50cc,味霖 50cc,水 50cc,特砂糖 1大匙,白芝麻

做法

  1. 1: 准备好材料~先将鸡腿去除骨头,只留前端部分,接着将筋切断再横切数刀,避免加热后鸡腿肉缩起来

  2. 2: 锅子放入少许的油,加热后放入鸡腿,煎至两面稍微呈金黄色

  3. 3: 接着倒入所有调味料,再盖上锅盖,小火闷煎约十分钟至呈焦糖色(要翻面煎至上色)

  4. 4: 待鸡腿二面都煎至呈焦糖色,调味料呈现浓稠状,即可熄火!最后在上面洒上少许白芝麻,照烧鸡腿就完成囉!

  5. 5: 真的是既美味又简单喔~

( 创建于2016-06-21 )

照烧鸡腿饭的做法

鸡腿饭怎么做

小知识

相关食物