姜丝 少许,米酒 ３大匙,蛤蜊 １５颗左右,鲜味露（没有可用酱油代替） ２小匙,盐巴 １小
1、姜切姜丝
2、蛤蜊吐好沙之后包在锡箔纸内，放入姜丝及调味料
3、烤箱烤２００度１５分钟左右蛤蜊开口之后即可食用