姜丝蛤蜊澎湖丝瓜汤
材料
做法
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1: 将丝瓜削皮后切成圆圆一片片~
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2: 蛤蜊稍为清水冲洗,取一锅冷水煮滚,接着放入丝瓜片煮约10分钟,再放入蛤蜊及姜丝滚煮至盖壳全开
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3: 最后加些少许盐巴调味就非常鲜美啦! PS:有些人会加一些些米酒,个人是觉得自然最鲜甜喔!
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创建于2016-06-21
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