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红烧草鱼

材料

草鱼 适量,青葱切珠 适量,蒜头末 适量,姜末 适量,辣椒 1根,酱油 1大匙,乌醋 1大匙,李锦记旧庄特级蚝油 1大匙,糖 1小匙,米酒 1大匙,水 3大

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 预先准备酱汁。

  3. 3: 煎鱼至两面金黄。

  4. 4: 爆香蒜头末和姜末。

  5. 5: 姜蒜爆出香味后倒入酱汁煨煮，如果酱汁烧至浓稠而鱼肉还没熟就得再加一些水继续煮。

  6. 6: 最后将青葱和辣椒放入拌炒。(敢吃辣的可以提前放)
（ 创建于2016-06-21 ）

红烧肉做法

草鱼怎么做好吃

小知识

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