沙茶金针菇肉片
材料
猪梅花肉片 200g,金针菇 真空包一包,蒜头 3瓣,葱 1根,辣椒 1/3根,醃肉--酱油 1小匙,醃肉--米酒 1大匙,醃肉--莲藕粉 1大匙,调味----酱油 1大匙,调味----米酒 1大匙,调味----沙茶酱 1大匙,调味----冰糖 少
做法
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1: 金针菇洗净切半，蒜切片，肉片切半，葱切段，辣椒切段。
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2: 醃肉片。
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3: 爆香葱白蒜片。
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4: 下肉片炒熟。
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5: 下金针菇，翻炒后下调味料，下葱绿辣椒冰糖，金针菇炒熟翻炒均匀既可盛盘。
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创建于2016-06-21
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