杏鲍菇 5个,秀珍菇 6~7个,红椒 少许,黄椒 少许,青椒 少许,蒜头 2~3
1、菇类切小块状(一口为大小), 椒类切丝, 蒜头切碎
2、蒜碎爆香,加入彩椒和菇类拌炒
3、再加入蚝油 黑胡椒和少许水闷煮至菇类熟成,即可