蚝油四菇
材料
做法
1.四菇切片、绰水控干,姜切片,香葱切末备用。
2.锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香,放入四菇炒匀,加蚝油、糖调味再炒。
3.炒匀后加盐,勾芡即可,最后以香葱点缀。
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3.8分
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创建于2014-01-26
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1.四菇切片、绰水控干,姜切片,香葱切末备用。
2.锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香,放入四菇炒匀,加蚝油、糖调味再炒。
3.炒匀后加盐,勾芡即可,最后以香葱点缀。