蜜汁叉烧
材料
做法
将猪肉洗净,用厨房纸巾擦干,在猪肉上面用小只刀子插几个洞备用(插洞的目的是要让酱料可以吸收到肉里)
将醃料调好,放进保鲜盒中,再将肉放进去醃,一定要确定所有的肉都有沾到醃料,放入冰箱中约1-2天
醃好的肉要用架子烤(如图),烤箱预热约350F(175C), 先烤30分钟后,翻面继续再烤约15-20分钟(视肉的情况而定,不要烤太焦了)
拿出烤箱后就可以配饭或面一起吃,猪皮烤得酥酥脆脆的,非常好吃~
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创建于2016-06-21
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