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日式味噌鸡肉锅

材料

土鸡腿肉(切块) 2只,高汤 1500cc,红萝卜切片 半条,洋葱切丝 半颗,大白菜 半颗,类、魔芋 适量,水菜(可不加) 适量,酱油 2大匙,白味噌 3大匙(视咸度调整),味霖 2大匙,米酒 1大

做法

1、烧一锅滚水先川烫鸡腿肉 。大白菜、菇类先洗净。水菜洗净切段

2、再取一锅放入高汤,鸡腿肉、大白菜、切片红萝卜、切丝洋葱及调味料,大火煮滚后再转中小火续滚个10来分钟左右

3、再加入菇类、魔芋煮滚,起锅前加入水菜即可享用

( 创建于2016-07-21 )

鸡肉怎么做好吃

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