素炒豌豆
材料
做法
1.将豌豆粒用清水洗净,沥干水;
2.锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清汤500克;
3.烧至豌豆酥烂时,放精盐、白糖翻炒均匀;
4.用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅即可。
(
3.0分
11位评价
创建于2014-04-07
)
1.将豌豆粒用清水洗净,沥干水;
2.锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清汤500克;
3.烧至豌豆酥烂时,放精盐、白糖翻炒均匀;
4.用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅即可。