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食蔬蛤蜊鸡肉炊饭

材料

鸡胸肉 150克,米 1杯,高丽菜 4-5片,蛤蜊 100克,葱、蒜头 各30克,香油 少许,酱油 适量,地瓜粉 适量,胡椒 适量,柴鱼粉 适量,盐 适

做法

  1. 1: 将鸡胸肉加入醃料醃好后,即可入锅中拌炒至5分熟后备用...

  2. 2: 将洗好的米、高丽菜、葱段、调味料一起入锅拌匀即可...

  3. 3: 将拌好的米饭盛入电锅中,放上蛤蜊后开始蒸20分钟...(内外锅皆1量杯的水量),蒸熟后再利用余温放置10-15分钟即可...

  4. 4: 最后把蒸好的炊饭盛起就完成囉...

( 创建于2016-06-21 )

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