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当归鲜鸡汤

材料

土鸡 半只,当归 2条,红枣约 6颗,黄耆约 8片,米酒

做法

  1. 1: 1.先将鸡肉川烫干净ˊ并准备好所需材料

  2. 2: 2.接着取一适合炖煮的汤锅ˊ放入川烫过的鸡肉和所有材料ˊ加入酌量的水ˊ开始炖煮

  3. 3: 3.先用中大火煮滚5分钟左右

  4. 4: 4.接着盖上锅盖ˊ用小火炖煮40分钟~1小时

  5. 5: 5.美味鸡汤就完成囉~~

  6. 6: 如果用电锅炖煮ˊ在步骤2时直接放电锅外锅水1杯ˊ跳起再闷一下即可新鲜的土鸡肉完全不用调味就好清甜ˊ肉的口感有轫性ˊ汤头清香炖煮汤品我习惯买新鲜土鸡肉鸡则适合拿来炒ˊ炸............口感真的有差哦~赶快动动手ˊ为家人煮一锅充满幸福味道的汤吧~~

( 创建于2016-06-21 )

当归的吃法

鸡汤的做法

小知识

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