韭菜蛋花汤부추달걀국

1: 准备好鸡蛋、昆布跟小鱼乾，韭菜洗净后切段备用。

2: 将鱼干跟昆布放入水中煮到滚，至少五分钟。之后将鱼干跟昆布捞起，高汤备用。

3: 将鸡蛋打入容器中，加入盐巴调味。

4: 再加入韭菜均匀混合。

5: 高汤煮滚时，下韭菜的蛋汁。

6: 马上轻轻地搅拌才会出现蛋花喔！最后再加点酱油调味就完成了~

7: 可以淋上一些芝麻油^^

8: 简单又好吃的韭菜蛋花汤~