滋补麻油鸡炊饭[统一肉燥风味酱]

1: 备料。去骨鸡腿切块、枸杞洗净泡水。

2: 将洗净后的2杯量米杯的米，倒入2.2杯量米杯的水，再加1大匙的统一肉燥风味酱备用。

3: 锅中倒入黑麻油以小火爆香姜片，姜片微干扁取出备用。

4: 原锅续放鸡腿块翻炒，至表面呈金黄色即可。也可用相同的作法将鸡肉换成猪肉丝，再加入香菇使炊饭升级唷!

5: 将鸡肉和姜片铺平在白米上。

6: 外锅放1杯的水入电锅蒸，待开关跳起将饭稍拌匀再闷一下，最后趁热加入枸杞及少许塩调味即可。

7: 作法简单非常好吃的麻油鸡炊饭完成囉!