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凉拌蒜香豆干(免卤)

材料

豆干 200g,青葱 1根,香菜 1根,蒜头 10瓣,辣椒 1根,淬酿酱油露 2大匙,乌醋 2大匙,开水 1大匙,糖 1大匙,香油 1大

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 一片豆干切成6或9等份,锅中加少许油再放入豆干拌炒,炒的途中可洒一点点水去除豆腥味,之后盛起备用

  3. 3: 辛香料切末

  4. 4: 作法3.加入酱汁

  5. 5: 最后将辛香料及酱汁混合的酱料,淋在豆干上即可享用,建议冰冰箱半天以上,越冰越入味唷!
（ 创建于2016-06-21 ）

凉拌菜谱

小知识

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