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【熟菜改造10】红咖哩芋头烤鸭

材料

食材︰烤鸭 1/2只,食材︰芋头 1/2粒,调味料︰红咖哩 3大匙,调味料︰椰浆(200ml) 1

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 芋头去皮切小块,电锅蒸熟 (15分钟)

  3. 3: 椰浆加热至滚出泡泡,放入红咖哩融化搅拌拌匀,放入芋头煮2分钟(边缘略融化)

  4. 4: 鸭肉排盘,淋上3 料即成。 Tips 芋头可以代换成︰凤梨、荔枝、番薯、南瓜。 图片 红咖哩 "荔枝" 烧鸭

( 创建于2016-06-21 )

芋头的做法

烤鸭的做法

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