糖醋拌莴笋
材料
主料：莴笋350克，
调料：白砂糖15克，醋10克，盐3克
做法
1.将莴笋去皮去筋，洗净，切成4厘米长的条，用精盐拌匀腌1小时，沥去水分备用；
2.白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉；
3.用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌2小时即成。
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创建于2014-04-21
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主料：莴笋350克，
调料：白砂糖15克，醋10克，盐3克
1.将莴笋去皮去筋，洗净，切成4厘米长的条，用精盐拌匀腌1小时，沥去水分备用；
2.白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉；
3.用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌2小时即成。