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亲子丼

材料

鸡腿鸡胸肉 200g,小洋葱切丝 半颗,红萝卜片 适量,马铃薯切薄片 适量,西洋芹适量用刨刀削皮后斜切成薄片 适量,杏鲍菇片 适量, 两颗,亲子丼酱 60ml,水 90m

做法

1、将洋葱丝、红萝卜片、马铃薯片与亲子丼酱及水一同放入锅中,用慢火煨煮到变软。

2、接着加入西洋芹拌匀煨煮一下,最后再加入鸡肉丁。等到鸡肉丁变白后,先加入一半的蛋汁,待蛋汁变成蛋花,再加入剩下的一半蛋汁,即可盛入装有白饭的碗里,就可上菜囉!

( 创建于2016-07-21 )

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