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茄汁鸡肉笔管面

材料

笔管面 2.5量杯,牛蕃茄 2个,洋葱 1/4个,杏鲍菇 1个,西洋芹 1根,红椒 1/4个,芦笋 6根,高汤 2碗,蕃茄酱 4茶匙,盐 1小匙,起司粉 适量,罗勒叶

做法

  1. 1: 洋葱、蒜头、牛蕃茄切碎,入油锅拌炒,加入盐、白胡椒粉调味;再加入蕃茄酱、高汤煮至汤汁收干

  2. 2: 起另ㄧ油锅将鸡肉、蔬菜及杏鲍菇炒熟,加入一点白酒、盐调味

  3. 3: 将笔管面、2的鸡肉蔬菜料加入1的茄汁洋葱酱的锅子中拌匀 起锅前加上两块无盐奶油、罗勒叶,与材料拌炒到奶油融化即可

  4. 4: 盛盘撒上一些起司粉,开动了

( 创建于2016-06-21 )

鸡肉怎么做好吃

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