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旗鱼米花佐米醋彩椒

材料

旗鱼片 3片,黄椒 1／2个,红椒 1／2个,洋葱 酌量,萝蔓 酌量,胡椒粉 酌量,糖 1／4匙,地瓜粉 1碗,玄米醋 1／2匙,醃料：米酒 1匙,酱油 2匙,姜末 酌量,蒜末 酌

做法

  1. 1: 旗鱼切小丁状醃料入味

  2. 2: 裹上地瓜粉油炸

  3. 3: 二次油炸

  4. 4: 洋葱切丝泡水去辣味，洋葱丝、彩椒泡入醋水摆盘，旗鱼块撒上胡椒粉
（ 创建于2016-06-21 ）

米醋的做法

小知识

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