金桔茶

1、洗净金桔表面。

2、将金桔、冰糖、水煮滚，转小火熬40分钟。

3、取出金桔沥干铺平在烤盘上，烤箱预热摄氏100度，烤60分钟。

4、取出放凉后，在夹炼袋中放入砂糖，将金桔分两份倒入甩动，让砂糖均匀包裹金桔。

5、做好后放密封罐内保存，最好在一周内食用。

6、金桔茶煮法：20颗糖渍金桔对切，加入1500cc水煮开，加1/2小匙盐，趁热饮用或冰凉加冰块饮用都别有一番风味！