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【盆栽芝麻奶酪】

材料

鲜奶 200cc,动物性鲜奶油 100cc,吉利丁粉 6g,冷水 30cc,砂糖 30g,oreo 6片,小型盆栽 1

做法

  1. 1: 材料先量秤好

  2. 2: 吉利丁粉加入冷开水中融化

  3. 3: 鲜奶+砂糖小火煮至糖融化 (不要煮沸) 加入鲜奶油及融化的吉利丁搅拌均匀后关火 待步骤3稍微凉了之后,将两大匙的黑芝麻酱加入 锅子下方垫冰块不停搅拌至整个牛奶芝麻糊由液体变成浓稠状

  4. 4: 待奶酪变的浓稠、黑芝麻不下沉即可装杯

  5. 5: 去五金行买一个小盆栽10元,盆栽里可先铺一层铝箔纸,再放入芝麻奶酪杯,上面铺满OREO当土,再插上叶子就完成囉!!!

( 创建于2016-06-21 )

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