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麻油鸡菇菇饭

材料

去骨鸡腿肉 2只,杏鲍菇 1盒,柳松菇 1包,姜片 适量,米酒水 适量,麻油 适量,酱油 适量,米 2

做法

  1. 1: 步骤1.将材料准备好,将一支鸡腿肉皮切开切片。

  2. 2: 步骤2.热锅放入少许油,放入鸡皮爆香。

  3. 3: 步骤3.放入姜片炒。

  4. 4: 步骤4.姜片炒香放入鸡腿肉炒,加麻油.米酒水.酱油。

  5. 5: 步骤5.再加入菇类一起拌炒。

  6. 6: 步骤6.炒好置凉后加入泡好的米(泡米水倒掉),一起拌匀放入电子锅按“什锦饭”选项炊煮。

  7. 7: 步骤7.搭配烫豆苗菜。

( 创建于2016-06-21 )

麻油鸡的做法

麻油的做法

小知识

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