义式蕃茄焗通心面
材料
通心面 两碗,蕃茄 四颗,青花菜 一颗,洋葱 半颗,胡萝卜 少许,玉米粒 少许,起司片 五片,起司丝 少许,义式香料 少量,水 半碗,清鸡腿肉 大一只,奶油块 少许,蕃茄酱 两大匙,糖 一茶匙,鸡粉 一茶匙,太白粉 少许,白胡椒粉 少许,米酒 少许,盐 少
做法
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1: 煮一锅水，蕃茄底部切十字刀，水开丢入煮至皮绽开就可捞起去皮，切丁块备用。青花去硬皮洗净备用，洋葱切小丁备用，
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2: 煮一锅水，水滚后加入少许盐和沙拉油，再倒入通心面煮至熟透，捞起备用，
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3: 鸡腿肉去皮切丁块状，以醃料醃渍五分钟后，利用步骤2的煮面水稍川烫后，沥干备用，
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4: 取一平底锅，加入少许奶油块炒溶后，爆香洋葱.胡萝卜，再倒入蕃茄丁拌炒，
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5: 再依序倒入鸡腿肉~通心面~青花菜拌炒，加调味料和水搅拌均匀，
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6: 改关小火后，撒上玉米粒+起司丝+起司片+义式香料，盖上锅盖焖至起司都溶化即可~^^
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创建于2016-06-21
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