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贺年酥皮年糕

材料

自制年糕 340g,冷冻起酥皮 6张,蛋液 适量,白芝麻 适量

做法

  1. 1: 年糕切12小块备用。

  2. 2: 把酥皮(12*13)切对半,将年糕放入卷起。(酥皮要稍微回温待软比较好卷,以免裂开)

  3. 3: 在表面用刀画二刀透气,并用蛋液涂表层,于上方再撒些白芝麻。(烤完较美丽会发亮)

  4. 4: 间隔距离排放在烤盘上,放入已预热170℃的烤箱中,烘烤10~15分钟至呈现金黄色即可。

( 创建于2018-03-01 )

年糕怎么做好吃

小知识

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