贺年酥皮年糕
材料
做法
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1: 年糕切12小块备用。
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2: 把酥皮(12*13)切对半,将年糕放入卷起。(酥皮要稍微回温待软比较好卷,以免裂开)
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3: 在表面用刀画二刀透气,并用蛋液涂表层,于上方再撒些白芝麻。(烤完较美丽会发亮)
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4: 间隔距离排放在烤盘上,放入已预热170℃的烤箱中,烘烤10~15分钟至呈现金黄色即可。
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创建于2018-03-01
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