红萝卜与蛋

1: 红萝卜：去皮，利用削皮器，刨出长条的红萝卜。锅中加水加热将萝卜烫熟，加入盐调味，别煮得太熟烂，保留有点脆的口感。蛋：利用煮萝卜的热水续煮鸡蛋，若水位不够高，可换较小的锅子，水一定要盖过鸡蛋，蛋才会熟喔

2: 在红萝卜中洒上白芝麻与香菜，加入玄米油及少许的醋拌匀，把水煮蛋去壳，切开

3: 放入漂亮的高脚杯中，看了让人食指大开喔~