培根蛋烤土司沙拉【满分早点X桂冠沙拉】

1: 材料如用一份培根蛋三明治。生菜叶洗净撕小片。番茄洗净切块。培根切丁。

2: 锅子加水及1/4茶匙盐巴（份量外）烧开。室温的蛋，放进烧开的水大火煮3分钟，盖上锅盖关火焖4分钟，冲冷水至冷，便成糖心蛋。对切。

3: 把沙拉酱汁材料拌均匀，冷藏备用。

4: 平底锅不加油，小火煎培根丁至脆，取出用厨房纸巾吸油。

5: 土司切小块放无油平底锅小火烘至两面金黄。也可以用小烤箱烤至金黄。

6: 取一深碗，先铺上生菜叶片，放上番茄块、土司块、糖心蛋、培根碎，再洒上起司粉（或现磨干酪），最后淋上凯撒沙拉酱便ok.