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起司鸡肉排

材料

洋葱 1/4颗,鸡腿肉 1片,蛋白 1个,盐 少许,粗粒黑胡椒 少许,蒜粉 1小匙,面包粉 1大匙,起司片 2片,生菜 适量

做法

  1. 1: 准备材料。

  2. 2: 洋葱和去皮去骨鸡腿肉或鸡胸肉先切成块状,放入食材料理切碎器盒中。

  3. 3: 盖上盖子,上方的红色三角形拉杆提起(如图所示)。

  4. 4: 拉杆拉20~25下,洋葱和鸡肉立刻切成末,打开上盖加入蛋白、塩、黑胡椒、蒜粉、面包粉,再次盖上上盖拉2下食材就混拌好了。

  5. 5: 将食材放入冰箱冰30分钟后拿出方便待会好塑形,之后取适量大小做成肉排(如果会沾黏可拍一些面粉较好操作)。

  6. 6: 锅中放油以中小火、半煎炸的方式煎到两面金黄。

  7. 7: 沥油后拿出趁热盖上一片起司片。

  8. 8: 起司鸡肉排搭配生菜,就是好吃均衡的一餐,沾蕃茄酱食用,小朋友非常喜爱呢!

( 创建于2018-02-28 )

鸡肉的做法

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